Rica receta de pan de oliva sin amasar

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El pan de aceitunas en sartén sin amasar es un pan muy fácil de hacer, sin amasar, crujiente y delicioso, lleno de aceitunas marinadas y ajo.

Ingredientes pan de oliva sin amasar

2 tazas de agua tibia (105 grados F, 40 grados C)
1 paquete (.25 onzas) de levadura seca activa
1/2 cucharada de sal
4? 1/3 tazas de harina para todo uso, cantidad dividida
1 taza de aceitunas marinadas (como Star Garlic & Basil) - escurridas, picadas y reservadas las hierbas y el ajo
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
sal gruesa
1 cucharadita de perejil seco o según sea necesario

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Instrucciones para prepar pan de oliva sin amasar

Paso 1:

Combine el agua y la levadura en un tazón grande para mezclar. Agrega 1 taza de harina y 1/2 cucharada de sal. Revuelva con una cuchara de madera hasta que se combinen. Agregue las aceitunas, las hierbas y el ajo reservados y el ajo en polvo. Agregue la harina restante 1 taza a la vez, revolviendo hasta que esté completamente combinada. Cubra el tazón con una envoltura de plástico y colóquelo en un lugar cálido para que suba durante 1 hora.

Paso 2:

Agregue 1 cucharada de aceite a una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas y extienda para cubrir el fondo y los lados. Enharina tus manos. Retire la envoltura de plástico del tazón y transfiera la masa a la sartén preparada y forme un disco. Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar durante 30 minutos.

Paso 3:

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Paso 4:

Rocíe el aceite restante sobre el pan y espolvoree con sal y perejil. Marque la parte superior del pan con un cuchillo.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté bien dorada, de 30 a 35 minutos.

Paso 6:

Retire el pan del horno y enciéndalo en una rejilla para enfriar antes de servir, aproximadamente 20 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

239 calorías; proteína 5,9 g; carbohidratos 41,8 g; grasa 4,8 g; sodio 774 mg. Nutrición completa