Receta rica y fácil de manzana crujiente

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La mantequilla, la harina, el azúcar, la canela y una pizca de sal forman un aderezo rápido y sencillo para las manzanas frescas en rodajas. Adapté esto de una receta crujiente de durazno, aunque funciona bien con melocotones, funciona incluso mejor con manzanas frescas y crujientes para cocinar!

Ingredientes manzana crujiente 

2 1/2 tazas de manzanas, peladas, sin corazón y en rodajas
1 taza de harina para todo uso tamizada
1 taza de azucar blanca
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla ablandada

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Instrucciones para prepar manzana crujiente 

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.

Paso 2:

Coloque las rodajas de manzana de manera uniforme en una fuente para hornear preparada. Tamizar la harina, el azúcar, la canela y la sal en un bol. Corta la mantequilla con una batidora de repostería o 2 cuchillos hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa; espolvorear sobre las manzanas.

Paso 3:

Hornee en horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada, de 40 a 45 minutos. Deje enfriar un poco antes de servir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

365 calorías; proteína 2,4 g; carbohidratos 55,7 g; grasa 15,6 g; colesterol 40,7 mg; sodio 206,7 mg. Nutrición completa