Receta fácil de lasaña de carne

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Los champiñones, las cebollas y la carne molida en una salsa para pasta ya preparada se superponen con queso ricotta y parmesano entre fideos de lasaña crudos. Espolvorea mozzarella por encima y hornea. ¡Es así de simple!

Ingredientes lasaña de carne

1 libra de carne molida magra
1 cebolla picada
1 lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos
1 frasco (28 onzas) de salsa de espagueti
1 paquete (16 onzas) de requesón
1 pinta de queso ricotta semidescremado
1/4 taza de queso parmesano rallado
2 huevos grandes huevos
1 paquete (16 onzas) de fideos para lasaña
8 onzas de queso mozzarella rallado

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Instrucciones para prepar lasaña de carne

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

En una sartén grande, cocine y revuelva la carne molida hasta que se dore. Agrega los champiñones y las cebollas; saltee hasta que las cebollas estén transparentes. Agregue la salsa para pasta y caliente.

Paso 3:

En un tazón mediano, combine el requesón, el queso ricotta, el queso parmesano rallado y los huevos.

Paso 4:

Extienda una capa fina de salsa de carne en el fondo de una sartén de 13x9 pulgadas. Cubra con fideos de lasaña crudos, mezcla de queso, queso mozzarella y salsa de carne. Continúe colocando capas hasta que se usen todos los ingredientes, reservando 1/2 taza de mozzarella. Cubra el molde con papel de aluminio.

Paso 5:

Hornee en horno precalentado durante 45 minutos. Destape y cubra con la media taza restante de queso mozzarella. Hornee por 15 minutos más. Retirar del horno y dejar reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

702 calorías; proteína 44,2 g 88% DV; carbohidratos 62,5 g 20% DV; grasa 30,3 g 47% DV; colesterol 141,8 mg 47% DV; sodio 1058.2 mg 42% DV. Nutrición completa