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Una deliciosa cazuela de cangrejo al horno con huevos y cebolla. Deliciosa para el almuerzo o una cena ligera.
1 (6 onzas) de carne de cangrejo enlatada, escurrida
1 taza de pan rallado fresco
1 taza de mayonesa
3/4 taza de leche
6 huevos grandes huevos duros, picados
1/3 taza de cebolla picada
1 cucharadita de sal
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Paso 2:
Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría. Deje hervir el agua y retire inmediatamente del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar, pelar y picar.
Paso 3:
En un tazón, combine el cangrejo, el pan rallado, la mayonesa, la leche, los huevos picados, la cebolla y la sal. Mezclar bien. Vierta en una cazuela de 1 cuarto de galón.
Paso 4:
Hornee en un horno precalentado durante 25 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y burbujeante.
Por porción:
458,6 calorías; 15,9 g de proteína; 17 g de carbohidratos; 253,3 mg de colesterol; 895,7 mg de sodio. Nutrición completa