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No hay necesidad de ir a un restaurante de alta gama para las patas de cangrejo cuando puedes hacerlo fácilmente en casa. Del congelador a la mesa en 20 minutos. Ahorra dinero! Sinceramente, no hay nada más fácil que esto.
1 1/2 tazas de agua
2 libras de patas de cangrejo real congeladas
2 cucharadas de jugo de un limón
1/3 taza de mantequilla derretida
Paso 1:
Coloque un salvamanteles en la olla a presión multifuncional y agregue agua. Coloque las patas de cangrejo en la parte superior del salvamanteles; Es posible que deba dejar que se descongelen durante unos minutos para que quepan.
Paso 2:
Cerrar y bloquear la tapa. Seleccione alta presión de acuerdo con las instrucciones del fabricante; ajuste el temporizador por 3 minutos. Permita 10 minutos para que se forme presión.
Paso 3:
Libere la presión cuidadosamente utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Usando pinzas, transfiera las patas de cangrejo a un plato para servir. Exprima el jugo de limón encima y sirva con mantequilla derretida.
Por porción:
199,4 calorías; 12,7 g de proteína; 1,2 g de carbohidratos; 83,4 mg de colesterol; 324.3 mg de sodio. Nutrición completa