Receta de sartén de salchicha hawaiana

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Hice esto un día cuando no pude encontrar una receta en ningún lado con estos ingredientes. Así que lo junté por un capricho. El azúcar se puede ajustar por dulzor, y si la salsa se vuelve un poco más espesa de lo deseado, sugiero agregar un poco de caldo de pollo a medida que se espesa. Sirva inmediatamente sobre arroz.

Ingredientes sartén de salchicha hawaiana

1 cucharada de aceite vegetal, o más al gusto
1 paquete (16 onzas) de salchicha polaca, o al gusto, cortada en cuadrados de 1 pulgada
1 cebolla grande, en rodajas finas
1 pimiento verde grande, cortado en cuadrados de 1 pulgada
3/4 de piña fresca, pelada, sin corazón y cortada en trozos
2 cucharadas de maicena
1/2 taza de jugo de piña, o más al gusto
1/3 taza de azúcar morena compacta, o al gusto
2 cucharadas de vinagre de sidra
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharaditas de ajo picado

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Instrucciones para prepar sartén de salchicha hawaiana

Paso 1:

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la salchicha, la cebolla y el pimiento verde hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 8 minutos; agregue la piña y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la piña esté caliente, unos 5 minutos más.

Paso 2:

Batir el jugo de piña y la maicena en un tazón con un batidor. Revuelva el azúcar morena, el vinagre de sidra, la salsa de soja y el ajo picado con el jugo de piña hasta que el azúcar se disuelva en el líquido; vierta sobre la mezcla de salchichas y cocine hasta que la salsa espese, de 5 a 8 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

450 calorías; proteína 11,4 g; carbohidratos 45,2 g; grasa 25,6 g; colesterol 54 mg; sodio 930,2 mg. Nutrición completa