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Este es un plato de pollo cremoso, tierno y muy sabroso. ¡Cocinarlo en la olla de cocción lenta lo hace muy fácil!
1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones
1 cucharadita de cebolla picada seca
1 cucharadita de perejil seco
1/4 taza de vino blanco
1/4 de cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de leche
1 lata (4 onzas) de trozos de champiñones, escurridos
sal y pimienta para probar
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
Paso 1:
En una olla de cocción lenta, mezcle la sopa, la cebolla, el perejil, el vino, el ajo en polvo, la leche y los trozos de champiñones. Condimentar con sal y pimienta. Coloque el pollo en la olla de cocción lenta, cubriendo con la mezcla de sopa.
Paso 2:
Cocine a temperatura baja durante 5 a 6 horas o a temperatura alta durante 3 a 4 horas.
Por porción:
208 calorías; proteína 24,9 g; carbohidratos 7,6 g; grasa 7,1 g; colesterol 61,1 mg; sodio 955,9 mg. Nutrición completa