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Receta de muslos de pollo con costra de maíz hechos en la freidora de aire
(13)Los muslos de pollo se empanan con una costra de hojuelas de maíz y se cocinan en la freidora para una cena rápida y sencilla a mitad de semana.
preparación: 10 minutos
cocinar: 20 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
cocinar: 20 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes muslos de pollo con costra de maíz hechos en la freidora de aire
1 huevo
1 cucharada de agua
1/2 taza de migas de hojuelas de maíz
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de condimento cajún
1/4 de cucharadita de chile en polvo
1/4 de cucharadita de pimentón
6 muslos de pollo grandes
sal al gusto
1 porción de aerosol antiadherente para cocinar
Instrucciones para prepar muslos de pollo con costra de maíz hechos en la freidora de aire
Paso 1:
Mezcle el huevo y el agua en un tazón poco profundo. Combine las migas de hojuelas de maíz, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de sal, el condimento cajún, el chile en polvo y el pimentón en un segundo tazón poco profundo.
Paso 2:
Precaliente la freidora a 200 grados C (400 grados F).
Paso 3:
Sazone las baquetas por ambos lados con sal. Sumerja cada muslo en la mezcla de huevo, seguido de la mezcla de copos de maíz, enrolle los muslos y presione hacia abajo para asegurarse de que todas las superficies estén cubiertas.
Paso 4:
Rocíe la parte superior del pollo con aceite en aerosol y colóquelo, con el lado rociado hacia abajo, en la canasta de la freidora. Rocíe en la parte superior de las baquetas; es posible que deba colocar las baquetas de lado dependiendo de qué tan grandes sean.
Paso 5:
Freír al aire durante 10 minutos y darles la vuelta con cuidado. Baje la temperatura a 325 grados F (160 grados C). Cocine por 10 minutos adicionales o hasta que la temperatura interna del pollo sea de al menos 165 grados F (74 grados C). Verifique que esté listo después de 5 minutos ya que el tamaño de la baqueta determinará el tiempo.
Informacion Nutricional General
Por porción:
536 calorías; proteína 64,8 g 130% DV; carbohidratos 22,1 g 7% DV; grasa 19,5 g 30% DV; colesterol 280,2 mg 93% DV; sodio 1125.6 mg 45% DV. Nutrición completa
