Receta de cazuela de pollo y espinacas baja en carbohidratos

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Prepare esta sencilla cazuela de pollo baja en carbohidratos como una reconfortante comida familiar entre semana de pollo parmesano al horno bañado en salsa cremosa de espinacas.

preparación: 15 minutos
cocinar: 45 minutos
total: 1 hora
Porciones: 3
Rendimiento: 3 pechugas de pollo


Ingredientes cazuela de pollo y espinacas baja en carbohidratos


Instrucciones para prepar cazuela de pollo y espinacas baja en carbohidratos

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Mezcle el queso parmesano y el condimento italiano en un tazón. Cubra las pechugas de pollo con la mezcla y colóquelas en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.

Paso 3:

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Saltee el ajo hasta que esté tierno, aproximadamente 2 minutos. Batir la harina para formar una pasta, aproximadamente 3 minutos. Agrega la nata; cocine y revuelva hasta que la pasta se espese, unos 7 minutos más. Condimentar con sal y pimienta. Agrega la espinaca; cocine y revuelva hasta que esté bien caliente, aproximadamente 3 minutos.

Paso 4:

Vierta la mezcla de espinacas sobre las pechugas de pollo en la fuente para hornear; cubra con el resto de la mezcla de queso parmesano.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 30 a 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).


Informacion Nutricional General

Por porción:

378 calorías; proteína 32,6 g; carbohidratos 7.8 g; 24,5 g de grasa; colesterol 139,5 mg; sodio 358,7 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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