Receta premiada de galletas de chispas de chocolate suaves

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Aquí hay una receta de galletas con chispas de chocolate clásica y muy querida, que usa una mezcla de pudín instantáneo en la masa, Puedes usar el sabor que te guste para esta receta!! Mi madre las hizo para un concurso de horneado de galletas y ganó una cinta roja!

Ingredientes galletas de chispas de chocolate suaves 

4 1/2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
2 tazas de mantequilla ablandada
1 1/2 tazas de azúcar morena compacta
1/2 taza de azucar blanca
2 paquetes (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
4 huevos grandes huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
4 tazas de chispas de chocolate semidulce
2 tazas de nueces picadas

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Instrucciones para prepar galletas de chispas de chocolate suaves 

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Tamizar la harina y el bicarbonato de sodio, reservar.

Paso 2:

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca. Incorpora la mezcla de pudín instantáneo hasta que se mezcle. Mezcle los huevos y la vainilla. Incorpora la mezcla de harina. Finalmente, agregue las chispas de chocolate y las nueces. Deje caer las galletas por cucharadas redondeadas en bandejas para hornear sin engrasar.

Paso 3:

Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Los bordes deben ser de color marrón dorado.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

177 calorías; proteína 2,1 g 4% DV; carbohidratos 20,7 g 7% DV; grasa 10,5 g 16% DV; colesterol 23,9 mg 8% DV; sodio 115,8 mg 5% DV. Nutrición completa