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¿Qué es la Navidad sin los pequeños extras como frutos secos, especias y frutas? Te adjunto esta receta para compartir un poco de alegría contigo.
1 taza de manteca vegetal
2 tazas de azúcar morena compacta
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de leche agria
3 1/2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de crémor tártaro
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 taza de nueces picadas
Paso 1:
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Paso 2:
Batir la manteca y el azúcar. Agrega los huevos y bate durante 2 minutos. Agrega la vainilla, la sal, la leche agria, la harina, el cremor tártaro, el bicarbonato de sodio y la canela. Agrega las nueces picadas. Coloque las galletas a 3 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear.
Paso 3:
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 minutos. Se pueden agregar dátiles picados para darle más sabor.
Por porción:
315 calorías; proteína 3,9 g 8% DV; carbohidratos 43,5 g 14% DV; grasa 14,3 g 22% DV; colesterol 20,8 mg 7% DV; sodio 121,2 mg 5% DV. Nutrición completa