La mejor receta de galletas de cereza y almendras con chips de chocolate blanco

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Las almendras crujientes, las cerezas ácidas y las chispas de chocolate blanco dulce te deleitarán con cada bocado de estas galletas masticables de cereza y almendras!! A todos les encantaran!

Ingredientes galletas de cereza y almendras con chips de chocolate blanco

1 taza de mantequilla
3/4 taza de azúcar blanca
3/4 taza de azúcar morena
2 huevos cada uno
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de extracto de almendra
2? 1/4 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 bolsa (10 onzas) de chispas de chocolate blanco
1 1/2 tazas de cerezas ácidas secas
1 taza de almendras rebanadas, tostadas

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Instrucciones para prepar galletas de cereza y almendras con chips de chocolate blanco

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Paso 2:

Combine la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar morena, los huevos, el extracto de vainilla y el extracto de almendras en un tazón grande para mezclar; batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien mezclado.

Paso 3:

Combine la harina y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte; agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta incorporar. Agregue las chispas de chocolate blanco, las cerezas y las almendras. Deje caer cucharaditas de masa en bandejas para hornear sin engrasar.

Paso 4:

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 12 a 15 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

111,1 calorías; proteína 1,5 g 3% DV; carbohidratos 14,2 g 5% DV; grasa 5,9 g 9% DV; colesterol 14,6 mg 5% DV; sodio 50,9 mg 2% DV. Nutrición completa