Hamburguesas a la parrilla demasiado fáciles

(12)

Estas hamburguesas a la parrilla con huevo están cargadas de tocino crujiente y varios ingredientes que a todos les encantarán. Las servimos con papas fritas y ensalada!!

Ingredientes Hamburguesas a la parrilla

1 libra de carne molida
1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
4 rebanadas de tocino, o al gusto
4 huevos grandes
2 cucharadas de mayonesa, o al gusto
1/2 taza de queso cheddar rallado, o al gusto
1/2 taza de lechuga rallada, o al gusto
4 rodajas de cebolla, o al gusto
1 cucharadita de salsa de chile picante, o al gusto
4 bollos de hamburguesa grandes, divididos

---

Instrucciones para prepar Hamburguesas a la parrilla

Paso 1:

Precaliente una parrilla al aire libre para fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.

Paso 2:

Forme la carne en 4 empanadas del mismo tamaño y sazone con sal y pimienta.

Paso 3:

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurra las rebanadas de tocino en toallas de papel.

Paso 4:

Cocine las empanadas en la parrilla precalentada hasta que se doren y ya no estén rosadas, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 160 grados F (70 grados C).

Paso 5:

Al mismo tiempo, rompa los huevos en una sartén a fuego medio. Cocine hasta que los bordes exteriores se vuelvan opacos, de 1 a 2 minutos. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que las claras estén listas, pero las yemas aún estén líquidas, de 2 a 3 minutos.

Paso 6:

Aplique mayonesa en los bollos de fondo y coloque capas de queso, lechuga, hamburguesas, tocino, rodajas de cebolla, huevos, salsa picante y bollos.

---

Informacion Nutricional General

Por porción:

691.3 calorías; 40,4 g de proteína; 44,7 g de carbohidratos; 287,6 mg de colesterol; 1030.7 mg de sodio. Nutrición completa