Exquisita receta de costillas de cordero con miel y vino

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Las costillas de cordero se marinan en una mezcla de vino y miel que es una mezcla de sabores de oriente medio y europea, luego se asan hasta que estén tiernas.

Ingredientes costillas de cordero con miel y vino

3 1/2 libras de costillas de cordero
2 cebollas picadas
1 taza de vino blanco seco
1/4 taza de salsa de soja
1/4 taza de jugo de limón fresco
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo picado
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida

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Instrucciones para prepar costillas de cordero con miel y vino

Paso 1:

Coloque el cordero en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Paso 2:

Combine la cebolla, el vino blanco, la salsa de soja, el jugo de limón, la miel, el aceite de oliva, el ajo, la canela, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Mezclar bien y verter la mezcla por todo el cordero. Cubrir con film transparente y marinar en el refrigerador durante 1 hora.

Paso 3:

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Paso 4:

Ase el cordero en el horno precalentado hasta que esté dorado y tierno, aproximadamente 1 hora y 10 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

508 calorías; proteína 25,8 g; carbohidratos 10,2 g; grasa 36,8 g; colesterol 112,2 mg; sodio 1077,1 mg. Nutrición completa