Rica receta de molinillos de tocino y salmón ahumado

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Salmón ahumado, tocino crujiente, tomates se enrollan en hojaldre y se hornean dorados para crear estos molinetes que son perfectos para un aperitivo de cóctel clásico con un nuevo toque!!

Ingredientes molinillos de tocino y salmón ahumado

4 rebanadas de tocino
2 onzas de mayonesa
1 diente de ajo picado
3 cebolletas frescas, picadas o más al gusto
sal y pimienta negra molida al gusto
1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
6 tomates uva, picados
2 onzas de salmón ahumado, desmenuzado

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Instrucciones para prepar molinillos de tocino y salmón ahumado

Paso 1:

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso 2:

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, girando ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rodajas de tocino sobre toallas de papel. Picar.

Paso 3:

Haga un alioli combinando mayonesa, ajo, cebollino, sal y pimienta en un tazón. Dejar de lado.

Paso 4:

Extienda la masa de hojaldre en un cuadrado de 12 pulgadas. Unte el alioli sobre la masa rápidamente y cubra con tocino, tomates y salmón. Enrolle el rollo de gelatina y córtelo en 12 piezas iguales. Coloque sobre la bandeja para hornear preparada y deje enfriar durante unos 30 minutos.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 18 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

337 calorías; proteína 7,2 g; carbohidratos 19,5 g; grasa 25,8 g; colesterol 12,4 mg; sodio 393,9 mg. Nutrición completa