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Deliciosa receta de sopa de pollo al limón
(11)Una maravillosa sopa de pollo con un toque de limón!! Serví esta sopa para la víspera de Año Nuevo, hace años, y a todos les encantó.
preparación: 10 minutos
cocinar: 30 minutos
total: 40 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
cocinar: 30 minutos
total: 40 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes sopa de pollo al limón
3 cuartos de caldo de pollo
5 tazas de pechuga de pollo cocida picada
1 taza de arroz blanco crudo
3 limones, en jugo
1 manojo de espinacas, enjuagadas y picadas
2 zanahorias grandes, picadas
pimienta negra al gusto
Instrucciones para prepar sopa de pollo al limón
Paso 1:
En una olla grande a fuego medio, combine el caldo de pollo, el pollo cocido, el arroz, el jugo de limón, las espinacas, las zanahorias y la pimienta. Deje que hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el arroz y las verduras estén tiernas, 20 minutos.
Informacion Nutricional General
Por porción:
275 calorías; proteína 27,7 g 55% DV; carbohidratos 26,9 g 9% DV; grasa 7 g 11% DV; colesterol 65,6 mg 22% DV; sodio 100,2 mg 4% DV. Nutrición completa
