Deliciosa receta de chuletas de cerdo con tomate

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Son chuletas de cerdo salteadas bañadas en salsa de tomate con cebolla fresca y pimiento morrón. Es una receta bastante rápida y sencilla. Intente servir con arroz.

Ingredientes chuletas de cerdo con tomate 

4 chuletas de cerdo
1 cebolla picada
1 pimiento morrón, picado, a tu elección de color
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
ajo en polvo al gusto
sal y pimienta para probar

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Instrucciones para prepar chuletas de cerdo con tomate 

Paso 1:

Caliente suficiente aceite para cubrir el fondo de una sartén grande a fuego medio alto. Drene las chuletas de cerdo en harina, agregue a la sartén y dore bien por ambos lados. Retire las chuletas y reserve.

Paso 2:

Agregue la cebolla y el pimiento y cocine y revuelva durante 5 minutos, o hasta que estén casi tiernos. Regrese las chuletas de cerdo a la sartén y vierta la salsa de tomate. Deje que la salsa comience a burbujear y luego reduzca el fuego a bajo.

Paso 3:

Cocine a fuego lento durante 30 minutos y sazone con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

143 calorías; proteína 12,3 g; carbohidratos 9,6 g; grasa 6,5 g; colesterol 33,6 mg; sodio 573,1 mg. Nutrición completa