Waffles de pan de maíz

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¡Comida de brunch perfecta, no su gofre tradicional! Cubra con sus ingredientes favoritos. ¡Prueba un huevo frito!

Ingredientes Waffles de pan de maíz

1 paquete (7.5 onzas) de mezcla para muffins de maíz (como Jiffy)

3/4 taza de leche

1 huevo

2 cucharadas de mantequilla derretida

1/2 taza de tocino cocido picado

1/2 taza de queso pepperjack rallado

1/4 taza de queso Cheddar fuerte rallado

1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados

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Instrucciones para preparar Waffles de Pan de Maíz

Paso 1:

Precaliente una plancha para gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante y engrase ligeramente.

Paso 2:

Mezcle la mezcla para panecillos de maíz, la leche, el huevo y la mantequilla en un tazón hasta que quede suave; incorpora el tocino, el queso pepperjack, el queso cheddar y los chiles verdes.

Paso 3:

Vierta la masa en la waflera precalentada y cocine según las instrucciones del fabricante hasta que estén doradas, de 5 a 10 minutos.

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