Cazuela De Pierogi Con Queso

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Esta es la cazuela favorita de mi familia. No importa cuándo mi mamá haga esto, no durará hasta el día siguiente.

Ingredientes Cazuela De Pierogi Con Queso

1/2 libra de tocino

1 paquete (8 onzas) de fideos kluski

3/4 taza de cebolla picada

4 tazas de repollo rallado

1 recipiente (12 onzas) de requesón

10 onzas de queso Muenster, en cubos

1/4 cucharadita de eneldo seco

sal al gusto

2 cucharadas de mantequilla

1/2 taza de pan rallado

1/4 de cucharadita de paprika, o al gusto

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Instrucciones para prepararCazuela de Queso Pierogi

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté uniformemente crujiente, aproximadamente 10 minutos.

Paso 3:

Mientras tanto, llene una olla grande con agua ligeramente salada y deje hervir. Cocine el kluski a ebullición hasta que esté casi tierno, unos 7 minutos. Fuga.

Paso 4:

Escurra las rebanadas de tocino en toallas de papel. Agregue la cebolla a los jugos de tocino en la sartén. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agrega el repollo; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 5:

Revuelva el requesón, el queso Muenster, el eneldo y la sal en los fideos. Agregue el tocino, la cebolla y el repollo y mezcle bien. Convierta todos los ingredientes en una fuente para hornear de 3 cuartos.

Paso 6:

Derrita la mantequilla en la sartén vacía y mezcle con pan rallado para cubrir. Cubre la mezcla de fideos con la mezcla de pan rallado; espolvorear pimentón encima.

Paso 7:

Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas por encima y bien calientes, de 25 a 35 minutos.

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