Una sartén de salmón al horno con ajo y limón + espárragos

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¡El limón, el ajo y el perejil se infunden en One Pan Lemon Garlic Baked Salmon + Espárragos listos en solo 10 minutos sin ningún marinado!

Ingredientes One Pan Limón Ajo Salmón al Horno + Espárragos

4 - 6 (6 oz o 170 g) filetes de salmón, sin piel

2 cucharadas de ajo picado

2 cucharadas de perejil fresco picado

1/3 taza de jugo de limón recién exprimido

Spray de aceite de oliva para cocinar

1 cucharadita de sal kosher ((o escamas de sal marina))

1/2 cucharadita de pimienta negra molida

4 manojos de espárragos ((24 espárragos), sin las puntas leñosas)

1 limón (, en rodajas para decorar)

1/3 taza de frijoles / guisantes o cualquier otra verdura

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Instrucciones para preparar Salmón al Horno con Ajo Limón en Una Sartén + Espárragos

Paso 1:

Precaliente el asador del horno (o parrilla) a fuego alto. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloque el estante del horno en el segundo estante superior (aproximadamente a 8 pulgadas del elemento de calor).

Paso 2:

Coloque el salmón en una bandeja para hornear grande. Frote cada filete de manera uniforme con el ajo y el perejil para cubrir uniformemente; vierta sobre el jugo de limón. Rocíe con una ligera capa de aceite de oliva en aerosol y sazone con sal y pimienta. Coloque los espárragos y las verduras alrededor del salmón en una sola capa y coloque las rodajas de limón por encima.

Paso 3:

Ase (o cocine a la parrilla) durante 8-10 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a su gusto (creemos que 8 minutos es perfecto si el horno está caliente).

Paso 4:

¡Sirva con los espárragos y los frijoles / guisantes y estas papas aplastadas crujientes!

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