Tostada francesa con croissant

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Croissant French Toast Bake (cazuela) se puede preparar la noche anterior y hornear por la mañana. Los croissants mantecosos y escamosos absorben un huevo de sabor completo para darle una tostada francesa de croissant perfecta y suave en el medio con una corteza dorada crujiente. ¡Impresione a su familia con un delicioso desayuno!

Ingredientes Croissant French Toast

8 huevos grandes (batidos)

1 taza de leche entera

1 taza de crema espesa ((crema espesa))

2 cucharadas de azúcar blanca granulada

1 cucharada de extracto puro de vainilla

1 cucharadita de canela en polvo

1/2 cucharadita de sal

12 croissants de tamaño mediano ((aproximadamente 1 1/4 libra | 570 g); los croissants de un día son los mejores).

1/3 taza de jarabe de arce canadiense

1/4 taza de mantequilla (en rodajas finas)

canela molida y azúcar de vainillina (para espolvorear)

azúcar en polvo (helado, sirope de arce, fruta, para servir)

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Instrucciones para preparar tostadas francesas de croissant

Paso 1:

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

Paso 2:

En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la crema, el azúcar, la vainilla, la canela y la sal.

Paso 3:

Corte los croissants por la mitad horizontalmente (como un sándwich). Coloca las rodajas de fondo en la base de tu plato.

Paso 4:

Vierta más de la mitad de la mezcla de huevo. Rocíe con jarabe de arce.

Paso 5:

Agregue los croissants restantes por encima y vierta la mezcla de huevo restante sobre los croissants. Cubra y coloque en el refrigerador durante 30 minutos o durante la noche.

Paso 6:

Cuando esté listo para hornear, retire la fuente para hornear del refrigerador y déjela reposar durante al menos 30 minutos para que se enfríe.

Paso 7:

Precaliente el horno a 375 ° F (175 ° C).

Paso 8:

Cubra los croissants con mantequilla en rodajas finas y espolvoree con canela y azúcar de vainillina.

Paso 9:

Transfiera al horno y hornee por 45-50 minutos o hasta que los croissants estén dorados. Si la parte superior de los croissants comienza a dorarse demasiado rápido, cubra el plato sin apretar con papel de aluminio.

Paso 10:

Sirva tostadas francesas de croissant calientes con azúcar en polvo, helado, sirope de arce y fruta (si lo desea).

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