Crepes de Nutella S'mores

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Hermosas crepas doradas llenas de migas de galletas Graham, rellenas de Nutella y malvaviscos tostados y tostados, para comenzar el fin de semana de la manera correcta. Al estilo S'mores. Weight Watchers: 6pp por crepe (incluidas Nutella y Marshmallows)

Ingredientes Nutella S'mores Crepes

1 taza de harina común ((usé harina de espelta, pero todo uso está bien))

1/4 taza de migas de galletas Graham

2 cucharadas de edulcorante natural granulado o azúcar a elección

Pizca de sal

2 huevos

1 cucharada de extracto de vainilla

1 1/2 tazas de leche de almendras sin azúcar (o cualquier leche descremada / baja en grasa)

1 taza de malvaviscos

4 cucharadas de Nutella - o cualquier crema de cacao de avellana ((aproximadamente 2 cucharaditas de Nutella por crepe))

2 cucharadas de migas de galletas Graham ((1 cucharadita por crepe))

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Instrucciones para preparar Crepes Nutella S'mores

Paso 1:

Combine los ingredientes de Crepe en una licuadora o licuadora de bala y mezcle hasta que la masa esté suave y sin grumos (aproximadamente 2 minutos). Raspe los lados hacia abajo con una espátula y el interior de la base, y mezcle nuevamente por un minuto más para asegurarse de que toda la harina se haya mezclado.

Paso 2:

Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en el centro de una sartén antiadherente ligeramente engrasada con mantequilla, mientras gira la sartén para cubrir uniformemente la base y crear una crepe delgada. Cuando el dorado y el crepe comience a desprenderse de los lados de la sartén, voltéelo (uso los dedos para voltearlos).

Paso 3:

Retire cuando esté completamente cocido (aproximadamente 1-2 minutos por lado) y repita con la masa restante. Rellena cada crepa con Nutella y malvaviscos tostados (ver más abajo) y dóblala. Cubra con migas de galletas Graham.

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