Tortilla De Hamburguesa Con Queso Y Tocino

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Cambie las cosas para el desayuno y agregue sus ingredientes favoritos para hamburguesas a su tortilla. Perfecto para usar las hamburguesas sobrantes.

Ingredientes Tortilla de hamburguesa con queso y tocino

2 hojas de lechuga verde

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de cebolla picada

1 rebanada de queso americano, cortado por la mitad

1/4 de libra de hamburguesa cocida, cortada por la mitad

2 huevos

1 cucharadita de leche

2 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado

1 cucharada de tomate cortado en cubitos

1 cucharada de pepinillo encurtido en cubitos

1 cucharada de aderezo Thousand Island

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Instrucciones para preparar Tortilla de Hamburguesa con Queso y Tocino

Paso 1:

Coloque las hojas de lechuga en un plato y reserve.

Paso 2:

Caliente una sartén pequeña a fuego medio. Agregue la mantequilla y revuelva para cubrir la sartén. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, de 3 a 4 minutos.

Paso 3:

Coloque el queso americano en mitades de hamburguesa. Microondas durante aproximadamente 20 segundos para derretir el queso.

Paso 4:

Batir los huevos y la leche en un tazón pequeño hasta que estén ligeramente espumosos. Vierta la mezcla de huevo en la sartén. Cubra la sartén con una tapa y cocine hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 5 minutos. Coloque las mitades de hamburguesa en un lado de los huevos. Cubra con cebolla, tocino, tomate y pepinillos. Dobla la otra mitad de los huevos por encima.

Paso 5:

Coloque la tortilla sobre las hojas de lechuga y cubra con el aderezo Thousand Island.

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