Frijoles Horneados Ultimate

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Esta receta utiliza una variedad de frijoles, incluidos los frijoles de mantequilla. Siempre es un éxito en las reuniones familiares. Este plato puede prepararse con un día de anticipación y refrigerarse. También puede agregar azúcar morena para hacerlo más dulce si lo desea. ¡Disfrutar!

Ingredientes Ultimate Baked Beans

1/2 libra de tocino

1 lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos

1 cebolla grande, cortada en cubitos

2 (16 onzas) latas de frijoles horneados con cerdo

1 lata (15.25 onzas) de frijoles rojos, escurridos

1 lata (15 onzas) de frijoles de mantequilla, escurridos

1 taza de salsa de tomate

1/4 taza de azúcar morena

1 1/2 cucharaditas de mostaza seca

2 cucharadas de vinagre de sidra

1/2 cucharadita de salsa Worcestershire

sal y pimienta para probar

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Instrucciones para preparar Frijoles Horneados Ultimate

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cazuela grande.

Paso 2:

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado; drenar. Reserva 3 tiras enteras, desmenuza el resto y reserva. Agrega los champiñones y las cebollas; cocine hasta que esté tierno.

Paso 3:

En un tazón grande, combine el tocino desmenuzado, los champiñones, la cebolla, la carne de cerdo y los frijoles, los frijoles rojos, los frijoles de mantequilla, la salsa de tomate, el azúcar morena, la mostaza seca, el vinagre de sidra, la salsa Worcestershire y la sal y pimienta. Coloque la mezcla de frijoles en una cazuela preparada. Coloque 2 o 3 tiras de tocino encima de la mezcla de frijoles, si lo desea.

Paso 4:

Hornee sin tapar en un horno a 350 grados hasta que espese y burbujee, aproximadamente 2 horas.

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