Brownies de horno Air Fryer

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Hice esta receta en mi horno de freidora de aire Cuisinart y mis brownies terminaron con una parte superior crujiente y crujiente pero suave y pegajosa en el centro. ¡Freír los brownies al aire reduce el tiempo de horneado a la mitad y no es necesario precalentar el horno de la freidora!

Ingredientes Brownies de horno de freidora de aire

1/2 taza de harina para todo uso

1/8 de cucharadita de levadura en polvo

1/8 cucharadita de sal

1 taza de azucar blanca

1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada

2 huevos

2 (1 onza) cuadrados de chocolate para hornear sin endulzar, derretido

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de nueces picadas en trozos grandes

1 cucharadita de azúcar en polvo o al gusto

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Instrucciones para preparar Brownies de Horno Freidora

Paso 1:

Engrasa y enharina un molde cuadrado de 8x8 pulgadas.

Paso 2:

Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón.

Paso 3:

Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos hasta que se forme una masa suave. Batir el chocolate y el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de harina hasta que se incorpore; doblar las nueces. Extienda la masa en el molde cuadrado preparado.

Paso 4:

Coloque la sartén en la canasta de la freidora. Coloque en la rejilla más baja en el horno de la freidora y cocine a 300 grados F (150 grados C) hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 18 a 25 minutos.

Paso 5:

Deje enfriar completamente en la sartén, unos 30 minutos. Cortar en 9 cuadrados y espolvorear con azúcar glass.

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