Torta Minecraft

(35)

¡Aprende a hacer un verdadero pastel de Minecraft con este fácil y delicioso! - receta. ¡Este pastel de chocolate de dos capas es fácil de decorar para tu fanático de Minecraft favorito!

Ingredientes Pastel Minecraft

2 1/3 tazas de harina para todo uso

1 1/2 cucharadas de harina para todo uso

1/2 taza de cacao en polvo

3 cucharadas de cacao en polvo

1 cucharada de levadura en polvo

1/2 cucharadita de sal

1 taza de mantequilla sin sal, ablandada

1 1/3 tazas de azúcar blanca

4 huevos

2 cucharaditas de extracto de vainilla

1 taza de leche

1 1/2 cucharadas de leche

1/4 taza de mermelada de cereza

3 tazas de glaseado de crema de mantequilla de chocolate

14 onzas de mazapán

5 gotas de colorante alimentario rojo, o según sea necesario

1 cucharada de azúcar glas, o según sea necesario

---

Instrucciones para prepararPastel Minecraft

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pastel cuadrados de 9 pulgadas.

Paso 2:

Tamiza 2 1/3 tazas más 1 1/2 cucharada de harina, 1/2 taza más 3 cucharadas de cacao en polvo, polvo de hornear y sal en un tazón grande.

Paso 3:

Bate la mantequilla y el azúcar blanco en un tazón con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 4 minutos. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en extracto de vainilla. Agregue la mezcla de harina alternativamente con 1 taza más 1 1/2 cucharada de leche, mezclando la masa suavemente entre cada adición.

Etapa 4:

Divida la masa de manera uniforme entre los moldes para pasteles preparados.

Paso 5:

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 30 a 40 minutos. Enfriar durante 10 minutos en la sartén. Invierta sobre una rejilla para que se enfríe por completo, unos 30 minutos.

Paso 6:

Recorte la parte superior de las capas de pastel para asegurarse de que estén planas. Coloque 1 capa en una fuente para servir. Unte la mermelada encima; cubrir con la segunda capa. Extienda el glaseado de crema de mantequilla de chocolate sobre la parte superior y los lados del pastel, reservando aproximadamente 2 cucharadas de glaseado.

Paso 7:

Pellizque un trozo de mazapán del tamaño de una pelota de golf. Agregue colorante rojo para alimentos y amase hasta que el color se distribuya uniformemente.

Paso 8:

Espolvoree una superficie de trabajo plana con azúcar glas y extienda el mazapán restante, sin teñir. Corta un cuadrado de 9 pulgadas; transferir con cuidado a la parte superior de la torta.

Paso 9:

Enrolle los recortes de mazapán y córtelos en cuatro tiras de 9x1-1/2 pulgadas. Corta 3 muescas rectangulares en 1 borde de cada tira. Presiona las tiras a los lados del pastel, con las muescas hacia abajo; presione suavemente la parte superior y las tiras de mazapán para que se adhieran.

Paso 10:

Extienda el mazapán rojo y córtelo en cuadrados de diferentes tamaños. Extienda un poco del glaseado reservado en la parte posterior de cada cuadrado para que actúe como pegamento; colócalo en un patrón aleatorio de Minecraft encima del pastel.

---