Tilapia asada con hierbas en paquetes de aluminio

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La tilapia es un pescado blanco suave que es escamoso y delicioso. Puede tomar esta receta para asarla a la parrilla en paquetes de aluminio y modificarla a su gusto. La tilapia es muy indulgente.

Ingredientes Tilapia a la parrilla con hierbas en paquetes de aluminio

2 filetes de tilapia

1/2 cucharadita de eneldo seco

1/4 cucharadita de sal kosher

pimienta negra recién molida al gusto

10 cebollines, cortados por la mitad

1 1/2 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos

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Instrucciones para prepararTilapia a la parrilla con hierbas en paquetes de aluminio

Paso 1:

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

Paso 2:

Corte un trozo de papel de aluminio resistente lo suficientemente grande como para hacer una bolsa de papel de aluminio aireada para contener filetes de tilapia.

Paso 3:

Coloque los filetes sobre el papel de aluminio y sazone con eneldo, sal y pimienta. Coloque las cebolletas encima de los filetes, seguido de la mantequilla. Selle las bolsas sin apretar.

Paso 4:

Cocine los filetes en la parrilla precalentada hasta que se desmenucen fácilmente con un tenedor, de 10 a 15 minutos.

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