Dip de chile y bistec de los rancheros de Oklahoma

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Celebre la cultura del vaquero con un sabor grande y audaz. Esta salsa de chile está repleta de sabores abundantes que cumplen una doble función en los apetitos del día del juego, incluido el sabroso solomillo de res, el queso derretido y la mezcla de condimentos de chile original de McCormick.

Ingredientes Salsa de chile y bistec de los rancheros de Oklahoma

1 cucharada de aceite vegetal

1 libra de bistec de solomillo de res deshuesado, cortado en cubos de 1/2 pulgada

1 cebolla mediana, picada

1 pimiento rojo mediano, picado

1 lata (16 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos

1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos

1 paquete (1.25 onzas) de McCormick Original Chili Seasoning Mix

1 paquete (8 onzas) de producto de queso procesado, en cubos

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Instrucciones para preparar Dip de bistec con chile de los rancheros de Oklahoma

Paso 1:

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne de res; cocina durante 4 minutos o hasta que se dore por todos lados. Retire de la sartén.

Paso 2:

Revuelva la cebolla y el pimiento en la misma sartén; cocine y revuelva durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue los frijoles, los tomates y la mezcla de condimentos. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.

Paso 3:

Regrese la carne a la sartén. Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agrega el queso; cocine y revuelva 5 minutos más o hasta que la carne esté tierna y el queso se derrita.

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