Sopa cremosa de brócoli

(3)

Una sopa rápida, cremosa y sustanciosa.

Preparación:
Cocinar:
Total:
Porciones: 4 to 6 servings
Calorias: 160.8 calories


Ingredientes Sopa cremosa de brócoli

  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 1/2 tazas de brócoli fresco
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • sal y pimienta para probar

    • Instrucciones para prepararSopa Cremosa de Brócoli

    Paso 1:

    Llevar el caldo a ebullición. Agregue el brócoli y la cebolla. Cocine por cinco minutos, o hasta que el brócoli esté tierno.

    Paso 2:

    En un recipiente aparte, agregue lentamente la leche a la harina y mezcle hasta que esté bien mezclado.

    Paso 3:

    Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de caldo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la sopa esté espesa y burbujeante. Agrega queso si lo deseas; revuelva hasta que se derrita. Agregue los condimentos y sirva.



    Todo mi Blog es GRATIS, Si quieres ayudarme a crecer
    bastara con compartirlo en la red social que prefieras, Gracias!