Galletas de mantequilla de maní IV

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Galletas muy deliciosas. Fácil de hacer. Estos se mantendrán suaves en un recipiente hermético. Para ocasiones especiales, presione cinco mitades de maní en la parte superior.

Ingredientes Galletas de mantequilla de maní IV

1 1/4 tazas de harina para todo uso tamizada

3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de mantequilla

1/2 taza de mantequilla de maní

1/2 taza de azúcar blanca

1/2 taza de azúcar morena envasada

1 huevo

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de azúcar blanca para decorar

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Instrucciones para preparar Galletas de mantequilla de maní IV

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Tamizar la harina, bicarbonato de sodio y sal; dejar de lado.

Paso 2:

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, la mantequilla de maní, 1/2 taza de azúcar blanca y azúcar morena hasta que quede suave. Batir el huevo, luego agregar la vainilla. Incorporar poco a poco los ingredientes tamizados. Forme la masa en bolas de 1 pulgada. Enrolle el azúcar restante. Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas sin engrasar. Entrecruzado con dientes de tenedor.

Paso 3:

Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Deje enfriar un poco y retire de la sartén.

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