Sartén de verduras al aire libre

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Una gran receta para las personas que afirman que 'odian' las coles de Bruselas. Las coles de Bruselas y otras verduras se marinan en aderezo francés y luego se asan a la parrilla. Esto también se puede cocinar fácilmente dentro de la estufa.

Ingredientes Sartén de verduras al aire libre

1 paquete (16 onzas) de coles de Bruselas congeladas, descongeladas

2 tomates, pelados y picados

1 taza de cebolla perla congelada, descongelada

1/2 taza de aderezo francés

sal y pimienta para probar

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Instrucciones para preparar Sartén de Verduras al Aire Libre

Paso 1:

En un tazón mediano, mezcle las coles de Bruselas, los tomates, las cebollas perla, el aderezo francés, la sal y la pimienta. Tape y deje reposar a temperatura ambiente aproximadamente 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

Paso 2:

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto.

Paso 3:

Transfiera la mezcla de coles de Bruselas a una sartén mediana pesada. Tape y cocine en la parrilla preparada durante 10 minutos. Destape y continúe cocinando durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las coles de Bruselas estén tiernas.

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