Salsa Barbacoa Casera

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Esto es bueno para hornear pollo o costillas. Se puede duplicar o triplicar fácilmente según sus necesidades. Las verduras también quedan muy bien cocinadas en esta salsa.

Ingredientes Salsa Barbacoa Casera

2 cucharadas de mantequilla, derretida

2 cucharadas de cebolla picada

1 cucharada de pimiento verde picado

1 taza de agua

1 taza de salsa de tomate

2 cucharaditas de mostaza en polvo

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de semillas de apio

2 cucharadas de azúcar moreno

2 cucharaditas de jugo de limón

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Instrucciones de preparaciónSalsa Barbacoa Casera

Paso 1:

En un tazón mediano no poroso, combine la mantequilla o margarina, la cebolla, el pimiento verde, el agua, la salsa de tomate, la mostaza en polvo, la sal, las semillas de apio, el azúcar morena y el jugo de limón. Mezcle bien y use en su elección de carne.

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