Salsa de arándanos con ralladura de naranja

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Mientras buscaba en Internet una receta ideal para mi salsa casera de arándanos, me di cuenta de que ninguna de las recetas que encontré realmente me hacía cosquillas. Decidí hacer la mía y el resultado de esta receta resultó ser nada menos que un milagro.

Ingredientes Salsa de arándanos con ralladura de naranja

1 taza de jugo de naranja

1/2 taza de azúcar blanca

1/2 taza de azúcar moreno

1 cucharadita de canela

2 bayas de pimienta de Jamaica

1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos

1 cucharadita de ralladura de naranja

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Instrucciones para prepararSalsa de Arándanos con Ralladura de Naranja

Paso 1:

Combine el jugo de naranja, el azúcar blanco, el azúcar moreno, la canela y las bayas de pimienta de Jamaica en una cacerola a fuego medio. Llevar a fuego lento y cocinar por 5 minutos. Agregue los arándanos y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos comiencen a explotar, aproximadamente 10 minutos. Mezcle la ralladura de naranja y siga cocinando a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, unos 10 minutos más. Retire del fuego y deje que se enfríe y espese.n

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