salmón ahumado

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¡Salmón a la parrilla con un ligero condimento de especias con la dulzura del jarabe de arce! Lo serví con arroz y zanahorias baby.

Preparación: 10 Minutos
Cocinar: 15 Minutos
Total: 25 Minutos
Porciones: 2 servings
Calorias: 433.2 calories


Ingredientes Salmón ahumado

  • Spray para cocinar
  • 1 libra de salmón
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de sazón criollo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla, cortada en trozos pequeños

    • Instrucciones para preparar Salmón Ahumado

    Paso 1:

    Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla. Rocíe una hoja de papel de aluminio con aceite en aerosol y coloque el salmón en el medio del papel de aluminio.

    Paso 2:

    Batir el jarabe de arce, el condimento criollo, la sal y la pimienta en un tazón; cepille sobre el salmón. Espolvorea trozos de mantequilla sobre el salmón. Dobla el papel de aluminio sobre el salmón, sellando los bordes.

    Paso 3:

    Cocine en la parrilla precalentada hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 15 a 20 minutos.



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