Rosquillas de fútbol

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Rosquilla frita rellena con glaseado de vainilla y glaseada con glaseado de chocolate. Decora las donas con glaseado blanco para que se parezcan a una pelota de fútbol.

Ingredientes Rosquillas de fútbol

1 lata (10 onzas) de galletas jumbo refrigeradas

3 tazas de aceite vegetal para freír

1 3/4 tazas de azúcar glas

2 cucharadas de crema de café con sabor a vainilla

1 cucharada de cacao en polvo

1 taza de glaseado de vainilla

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Instrucciones para preparar Rosquillas de Fútbol

Paso 1:

Corta las galletas en forma de pelota de fútbol con un cortador de galletas.

Paso 2:

Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).

Paso 3:

Freír la masa de galletas en el aceite caliente hasta que esté dorada, unos 5 minutos por tanda. Escurrir en un plato forrado con toallas de papel y dejar enfriar por completo, al menos 15 minutos.

Paso 4:

Combine el azúcar glas, la crema para café y el cacao en polvo en un tazón hasta que el glaseado esté suave.

Paso 5:

Coloque el glaseado en cada dona con una manga pastelera o una bolsa de plástico con la esquina cortada. Sumerja cada dona rellena en el glaseado hasta que esté completamente cubierta.

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