Puré De Papas Con Ajo Francés

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¡La mejor guarnición que puedes hacer en 30 minutos! La salsa de cebolla francesa agrega un poco de chispa a las papas.

Ingredientes Puré de papas con ajo francés

1 cucharadita de sal

4 tazas de agua, o según sea necesario para cubrir

3 papas para hornear

1/4 taza de mantequilla

1/4 taza de salsa de cebolla francesa

1 cucharadita de ajo picado

1 cucharada de leche, o al gusto

1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

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Instrucciones para prepararPuré de Patatas al Ajo Francés

Paso 1:

Disuelva 1 cucharadita de sal en agua en una cacerola y agregue las papas. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Escurra y devuelva las papas a la cacerola.

Paso 2:

Triture la mantequilla, la salsa de cebolla francesa y el ajo en las papas con un machacador de papas o un tenedor. Mezcle la leche con las papas, 1 cucharadita a la vez, hasta que las papas tengan la consistencia deseada. Sazone con sal y pimienta negro.

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