Pollo Mozzarella En Salsa De Tomate

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¡Un pollo con mozzarella en salsa de tomate rápido y fácil hecho en una sartén en menos de 15 minutos! Una cena de calidad de restaurante llena de sabor en la mitad del tiempo.

Ingredientes Pollo Mozzarella En Salsa De Tomate

1 cucharadita de hojas secas de albahaca

1 cucharadita de hojas secas de perejil

1/2 cucharadita de orégano molido

Sal y pimienta negra recién molida

1 cucharada de aceite de oliva

2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cortadas a la mitad para hacer 4 filetes)

1 cucharadita de ajo picado

1 1/2 tazas de su salsa de tomate Marinara favorita

1-2 cucharaditas de condimento italiano ((ajuste a sus gustos))

1/2 taza de mozzarella rallada

1/2 taza de agua para pasta

2-3 tazas de pasta cocida de su elección

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Instrucciones para preparar Pollo Mozzarella En Salsa De Tomate

Paso 1:

Precaliente el asador / parrilla a fuego medio.

Paso 2:

Combine las hierbas en un tazón poco profundo con sal, pimienta y aceite. Cubra ambos lados de cada filete de pollo con el aceite. Caliente una sartén grande resistente al horno a fuego alto. Agregue los filetes y fríalos por cada lado hasta que estén dorados (aproximadamente 3 minutos por cada lado).

Paso 3:

Agregue el ajo a la misma sartén y déjelo freír hasta que esté fragante (unos 30 segundos). Vierta la salsa marinara sobre y alrededor del pollo. Agregue los condimentos italianos a la salsa y revuélvalos. Espolvorea 2 cucharadas de mozzarella sobre cada filete de pollo; transferir al horno y asar / asar hasta que el queso se haya derretido y el pollo esté bien cocido (aproximadamente de 3 a 5 minutos).

Paso 4:

Adorne con queso parmesano recién picado y sírvalo sobre fideos de calabacín, arroz, pasta, verduras al vapor o con una ensalada.

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