pollo de mamá

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Un plato de pollo súper fácil con solo cuatro ingredientes, ¡pero es delicioso! La dulce mermelada de ciruela y la picante salsa barbacoa hacen de este pollo un verdadero placer para la multitud.

Ingredientes Pollo de mamá

1 (2 a 3 libras) de pollo entero, cortado en trozos

1/2 taza de salsa barbacoa

3 cucharadas de mermelada de ciruela

1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca

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Instrucciones para preparar el Pollo de Mamá

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

En un tazón mediano, combine la mezcla de salsa barbacoa, mermelada de ciruela y sopa de cebolla. Coloque los trozos de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y vierta la mezcla sobre el pollo, cubriéndolo bien.

Paso 3:

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 1 hora, o hasta que los jugos del pollo salgan transparentes.

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