Hamburguesas rellenas de queso crema y jalapeños con tocino de Jean's

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Deliciosas hamburguesas rellenas de queso crema, jalapeños y crumble de tocino. Sirva en bollos con sus ingredientes favoritos.

Ingredientes Hamburguesas rellenas de crema de queso y jalapeños con tocino Jean's

6 rebanadas de tocino

2 paquetes (8 onzas) de queso crema, suavizado

2 tazas de chiles jalapeños sin semillas y picados

1 pizca de sal

2 libras de carne molida

1/4 taza de copos de avena

8 panes de hamburguesa, partidos

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Instrucciones para prepararHamburguesas rellenas de queso crema con jalapeños y tocino de Jean

Paso 1:

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino en toallas de papel; desmoronarse en pedazos pequeños.

Paso 2:

Mezcle el queso crema, los chiles jalapeños y la sal en un tazón. Agregue el tocino.

Paso 3:

Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.

Etapa 4:

Mezcle la carne molida y la avena en un tazón. Divide en 16 porciones; aplastar en hamburguesas de 1/4 de pulgada de espesor. Haga una muesca en el centro de 8 hamburguesas con una cuchara o con los dedos. Vierta un poco de la mezcla de queso crema en cada muesca. Cubra con las hamburguesas restantes, presionando los bordes para sellar.

Paso 5:

Asa las hamburguesas, teniendo cuidado de no presionarlas mientras se cocinan, hasta que se doren, aproximadamente 10 minutos por lado. Coloque 1 hamburguesa dentro de cada bollo.

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