Pollo al curry amarillo de Lewis

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Un curry amarillo suave que atraerá a una variedad de paladares.

Ingredientes Pollo al curry amarillo de Lewis

1 taza de agua

1 mitad de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños

1/3 taza de curry en polvo

1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo

1/2 taza mitad y mitad

1 taza de yogur griego natural

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Instrucciones para preparar Pollo al Curry Amarillo Lewis'

Paso 1:

Pon agua a hervir en una cacerola. Revuelva el pollo, el curry en polvo y las hojuelas de pimiento rojo en agua hirviendo; cubra la cacerola y cocine por 10 minutos. Destape y reduzca el fuego a bajo.

Paso 2:

Revuelva gradualmente la mitad y la mitad en la mezcla de pollo. Agrega el yogur; cocine y revuelva hasta que el pollo esté completamente cocido y los sabores se mezclen, 10 minutos.

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