Pila de salmón ahumado crujiente y huevo frito

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Weight Watchers: 8pp por porción (todo en grasas buenas y granos saludables)

Ingredientes Pila de salmón ahumado crujiente y huevo frito

100 g | 3,5 oz de salmón ahumado

2 huevos

1/2 aguacate en rodajas mezclado

2 rebanadas de pan a elección (tostado o fresco)

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Instrucciones para preparar Pila de salmón ahumado crujiente y huevo frito

Paso 1:

Rocíe la mitad del costado de una sartén / sartén sin garrapatas con un poco de aceite para los huevos. Fríe los huevos por el lado engrasado y el salmón por el lado limpio de la sartén a fuego medio en una sartén / sartén antiadherente. No se necesita aceite de cocina para el salmón, ya que el salmón libera su propio aceite natural.

Paso 2:

Freír hasta que el salmón esté dorado y crujiente, y los huevos estén cocidos a su gusto.

Paso 3:

¡Cubra cada pan / tostada con rodajas de aguacate, huevo y la mitad del salmón crujiente!

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