Picaduras de huevo de imitación en la olla instantánea

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La famosa receta de mordeduras de huevo imitada de la cadena de café para Instant Pot incluye queso, cebolla verde, pimiento rojo y espinacas.

Ingredientes Bocaditos de huevo Copycat en la olla instantánea

4 huevos

1/2 taza de queso gruyere rallado

1/2 taza de requesón

1/4 taza de espinacas picadas

1/2 pimiento rojo asado en bote, cortado en cubitos

1 cebolla verde, picada

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Instrucciones para prepararBocados de huevo de Copycat en la olla instantánea

Paso 1:

Agregue 1 taza de agua a una olla a presión multifuncional (como Instant Pot). Coloque una rejilla humeante en el fondo de la olla.

Paso 2:

Combine los huevos, el queso gruyere y el requesón en una licuadora; procese hasta que quede suave. Agregue las espinacas, el pimiento rojo asado y la cebolla verde a la licuadora. Pulse para combinar. Divida la mezcla uniformemente entre las muescas de un molde de silicona para morder huevos. Cubra bien con papel de aluminio y colóquelo en la rejilla dentro de Instant Pot.

Paso 3:

Cierre y bloquee la tapa. Seleccione la función Steam según las instrucciones del fabricante. Asegúrese de que la ventilación esté configurada para sellar. Configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 5 a 10 minutos para que se acumule presión.

Paso 4:

Libere la presión utilizando el método de liberación natural de acuerdo con las instrucciones del fabricante durante 10 minutos. Libere la presión restante con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.

Paso 5:

Retire el molde de silicona de la olla y deje que las picaduras de huevo se enfríen unos 5 minutos antes de servir.

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