Pastel Ho Ho

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Inspirado en el favorito de la anfitriona, el pastel Ho Ho presenta capas de pastel y relleno de crema cubierto con chocolate.

Ingredientes Pastel Ho Ho

1 paquete (9 onzas) de mezcla para pastel de chocolate

5 cucharadas de harina para todo uso

1 1/4 tazas de leche

1 taza de azúcar blanca

1/2 taza de margarina

1 taza de manteca

1/2 taza de margarina

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 huevo

1 1/2 cucharaditas de agua caliente

3 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido

1 3/4 tazas de azúcar glas

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Instrucciones para prepararPastel Ho Ho

Paso 1:

Prepara y hornea el pastel como se indica en el paquete para un molde de 9 x 13 pulgadas. Enfriar completamente.

Paso 2:

Combine la harina y la leche en una cacerola. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese. Enfriar completamente. Crema 1 taza de azúcar, 1/2 taza de margarina y manteca vegetal. Agregue la mezcla de leche enfriada y bata bien. Extender sobre el pastel. Refrigerar.

Paso 3:

En un tazón pequeño, bata el huevo. Agregue la vainilla, el chocolate derretido, el agua caliente, el azúcar glas y 1/2 taza de margarina. Vierta sobre la segunda capa. Refrigerar.

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