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Esta sencilla receta hace un glaseado de chocolate esponjoso que te encantará usar en tus mejores pasteles, magdalenas e incluso galletas.
Batir la manteca y la mitad del azúcar glas.
Mezcle la leche en polvo y el agua. Agregue a la mezcla cremosa junto con el resto del azúcar glas. Mezclar bien.
Agregue el chocolate sin azúcar, la sal, la vainilla y la clara de huevo sin batir. Mezclar bien y batir hasta que quede esponjoso. Extender sobre el pastel enfriado.