pastel de durazno

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Tarta de melocotón a la antigua sin huevos, la favorita de mi familia.

Ingredientes Pastel de durazno

10 duraznos frescos, sin hueso y en rodajas

1/3 taza de harina para todo uso

1 taza de azúcar blanca

1/4 taza de mantequilla

1 receta de pastelería para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

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Instrucciones para prepararPastel de Durazno

Paso 1:

Mezcle la harina, el azúcar y la mantequilla en la etapa de migajas.

Paso 2:

Coloque una corteza en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas. Cubra la cáscara con algunos melocotones en rodajas. Espolvoree un poco de la mezcla de mantequilla sobre los duraznos, luego ponga más duraznos sobre la mezcla de migas. Continúe colocando capas hasta que desaparezcan tanto los duraznos como las migas.

Paso 3:

Cubra con tiras de celosía de masa para pastel.

Paso 4:

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos, o hasta que la masa esté dorada. Deje que el pastel se enfríe antes de cortarlo. Mejor cuando se come fresco.

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