Pastel de chispas de chocolate y menta

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Pastel de helado rápido y fácil, para chuparse los dedos.

Ingredientes Pastel de menta con chispas de chocolate

3 barras (1.5 onzas) de barra de chocolate con leche (como Hershey's)

1/4 taza de mantequilla

2 tazas de cereal de arroz crujiente (como Rice Krispies)

1 litro de helado de menta con chispas de chocolate, suavizado

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Instrucciones para prepararPastel de menta con chispas de chocolate

Paso 1:

Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas con mantequilla.

Paso 2:

Derrita el chocolate y la mantequilla en un recipiente apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, durante 1 a 3 minutos (dependiendo de su microondas). Agregue el cereal de arroz.

Paso 3:

Extienda la mezcla de cereal en el molde para pastel preparado, presionando el cereal hacia abajo para formar una costra. Congele la masa hasta que esté firme, unos 15 minutos. Esparce el helado ablandado uniformemente sobre la base; Congelar hasta que esté listo para servir.

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