Pastel de frutas y crema II

(4)

Un pastel grande con 2 tipos de frutas y un aderezo de crema agria. En este pastel se puede usar cualquier combinación de rellenos de frutas. Las manzanas, los arándanos, los duraznos o las cerezas funcionan bien.

Ingredientes Tarta De Frutas Y Nata II

2 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de sal

3 cucharadas de leche

1 cucharada de azúcar blanca

2/3 taza de aceite vegetal

1 lata (15.25 onzas) de relleno de tarta de manzana

1 lata (16 onzas) de relleno de pastel de arándanos

1 cucharadita de canela molida

2 huevos

1 pinta de crema agria

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de canela molida

---

Instrucciones para preparar Tarta de Frutas y Crema II

Paso 1:

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Paso 2:

Mezcle la harina y la sal. Vierta la leche, el azúcar y el aceite en una taza medidora y agregue todo a la vez a la harina. Revuelva hasta que se mezcle. Golpee la masa en el fondo y los lados de una cacerola de 2 cuartos.

Paso 3:

Extienda el relleno de frutas sobre la masa y espolvoree con canela. En un tazón mediano, combine los huevos, la crema agria y la vainilla. Mezcle hasta que quede suave y vierta sobre el relleno de frutas. Espolvorea la parte superior con canela.

Paso 4:

Hornee en el horno precalentado durante 45 a 60 minutos, o hasta que la cobertura esté lista. Deje enfriar y guarde en el refrigerador.

---