Pastel de calabaza con nueces y cosecha

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Un aderezo de nuez agrega un crujido delicioso a este pastel de calabaza especiado rápido y fácil con un toque de sabor a arce. Guarde las sobras tapadas en el refrigerador.

Ingredientes Pastel de calabaza con nueces de la cosecha

1 lata (15 onzas) de puré de calabaza simple

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

2 huevos

1 cucharadita de extracto con sabor a arce

1/2 cucharadita de canela molida

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de jengibre molido

1/4 cucharadita de nuez moscada molida

1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas)

1/3 taza de azúcar morena envasada

1/3 taza de harina para todo uso

1/2 cucharadita de canela molida

3 cucharadas de mantequilla, en cubos

1/2 taza de nueces picadas

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Instrucciones para prepararPastel de Calabaza con Nueces Cosecha

Paso 1:

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Paso 2:

Combine la calabaza, la leche condensada, los huevos, el extracto de arce, la canela, la sal, el jengibre y la nuez moscada en un tazón grande. Mezcle bien y vierta en la corteza de galletas Graham. Alise la parte superior con una espátula.

Paso 3:

Llevar al horno precalentado por 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Continúe horneando hasta que el relleno esté firme, aproximadamente 30 minutos.

Paso 4:

Prepare la cubierta de nueces mientras se hornea el pastel. Mezcle el azúcar moreno, la harina y la canela en un tazón. Cortar la mantequilla con un tenedor hasta que se formen migas gruesas. Agrega las nueces.

Paso 5:

Retire el pastel del horno y cubra uniformemente con la cobertura. Continúe horneando hasta que la cobertura esté dorada, aproximadamente 10 minutos. Enfriar completamente antes de rebanar.

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