Pashka

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Pashka es un postre parecido a una tarta de queso o un alimento para el desayuno que generalmente se come con panes de corteza gruesa, pero también me gusta simple. Aunque no se necesita cocinar, se enfría durante la noche. Mi Bestemor me lo ha hecho desde que era niña y siempre me ha encantado!

Preparación: 30 Minutos
Cocinar:
Total: 8 Hora30 Minutos
Porciones: 10 servings
Calorias: 400.8 calories


Ingredientes Pashka

  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, suavizado
  • 1 recipiente (8 onzas) de requesón
  • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
  • 1/4 taza de mantequilla, derretida
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1/4 cucharadita de extracto de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de almendras blanqueadas finamente picadas
  • 1/2 taza de grosellas

  • Instrucciones para preparar Pashka

    Paso 1:

    En un tazón mediano, mezcle bien el queso crema, el requesón, la crema agria y la mantequilla.

    Paso 2:

    Agregue gradualmente el azúcar, el extracto de limón, el extracto de vainilla, las almendras y las grosellas.

    Paso 3:

    Transfiera la mezcla a un plato mediano poco profundo. Cubra con un paño y enfríe en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.




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