Panqueque De Hojaldre De Bayas

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Mi familia solicita este panqueque a menudo cuando las bayas frescas están en temporada. Sirva con cobertura batida, jarabe de chocolate y azúcar en polvo. Corté el panqueque en cuartos y dejé que todos lo cubrieran como quisieran.

Ingredientes Panqueque De Hojaldre De Bayas

Spray para cocinar

1/2 taza de harina para todo uso

1/2 taza de leche

2 huevos

1 cucharada de mantequilla, derretida

1/4 cucharadita de sal

1 plátano, en rodajas

1/2 taza de arándanos

1/2 taza de fresas frescas en rodajas

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Instrucciones para prepararBerry Puff Pancake

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Rocíe un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 2:

Combine la harina, la leche, los huevos, la mantequilla y la sal en un tazón mediano. Batir durante 1 minuto. Vierta la masa en el molde preparado.

Paso 3:

Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, de 20 a 22 minutos. Retire del horno e inmediatamente llene con plátano, arándanos y fresas.

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